Seasonings & Flavors

tuz

salt

Tuz verir misin?

Can you pass the salt?

biber

pepper / bell pepper

Biber acı.

The pepper is spicy.

Can mean both spice pepper (acı biber = hot pepper) and bell pepper (dolma biber = stuffed pepper)

şeker

sugar

Şeker ister misin?

Do you want sugar?

limon

lemon

Limon suyu içiyorum.

I'm drinking lemon juice.

acı

spicy / bitter

Bu yemek çok acı.

This food is very spicy.

ekşi

sour

Limon ekşi.

Lemon is sour.

tuzlu

salty

Çorba tuzlu.

The soup is salty.

Adjective formed by adding -lu suffix to tuz (salt)

tatlı

sweet

Tatlı çikolata.

Sweet chocolate.

Can be adjective (sweet) or noun (dessert)

acı

bitter / spicy

Acı biber.

Spicy pepper.

ekşi

sour

Ekşi elma.

Sour apple.

tuzlu

salty

Tuzlu çorba.

Salty soup.